فرقی ندارد که قصد خرید انواع تاپینگ های بستنی را دارید یا تاپینگ های پیتزا ساندویچی به هر حال برای خرید تاپینگ های صنعتی باید نکاتی را در نظر داشته باشید که ما در ادامه معرفی کرده ایم.

راهنمای خرید تاپینگ سرد و گرم

در قدم اول باید با توجه به کسب و کار خود تاپینگ صنعتی مناسب را انتخاب کنید، تاپینگ ها به دو دسته ی سرد و گرم تقسیم شده و از تاپینگ سرد برای خنک و تازه نگه داشتن مواد فاسد شدنی و از تاپینگ گرم برای گرم و داغ نگه داشتن انواع غذا استفاده می شود، اول از همه باید با توجه به کسب و کار خود تاپینگ سرد یا گرم را انتخاب کنید.

o        جنس تاپینگ

به دلیل اینکه تاپینگ صنعتی در معرض حرارت، رطوبت، چربی و… قرار دارد حتما باید از بهترین متریال ساخته شده و کاملا مقاوم باشد تا بتوانید سال های طولانی از آن استفاده نمایید پس حتما در زمان خرید به جنس تاپینگ توجه داشته باشید.

o        ابعاد تاپینگ

تاپینگ های مختلف با ابعاد و اندازه های متنوع طراحی و تولید شده اند و تعداد لگن یا بنماری ها نیز با توجه به ابعاد تاپینگ متفاوت است و شما باید با توجه به حجم آشپزخانه و ظرفیت کاری خود تاپینگی با تعداد لگن مورد نظر را انتخاب کنید.

تفاوت یخچال های صنعتی خوابیده و ایستاده

امروزه تنوع یخچال های صنعتی انتخاب را برای خریداران دشوار کرده و با توجه به اینکه یخچال های صنعتی ارزان قیمت نیستند انتخاب اشتباه باعث صرف هزینه های اضافی خواهد شد، پس اگر قصد خرید یخچال صنعتی را دارید بهتر است پیش از اقدام به خرید حتما با تفاوت های این دو یخچال آشنا شوید تا بتوانید بهترین تصمیم را بگیرد و متحمل هزینه های اضافی نشوید.

انواع یخچال ویترینی ایستاده

بطور کلی یخچال های صنعتی در مقایسه با نوع خانگی قدرت سرمایش بیش تر و ظرفیت زیادی دارند، یخچال های ایستاده که با نام عمودی هم شناخته می شوند در ابعاد و مدل های مختلف به صورت تک درب، دو درب و … تولید و عرضه شده و مناسب برای قرار دادن انواع نوشیدنی و خوراکی در معرض دید مشتری می باشد.

یخچال صنعتی خوابیده (جزیره)

مدل دیگری از یخچال های صنعتی با نوع خوابیده در بازار موجود هستند که ظرفیت بیش تری داشته و معمولا آن ها را در فروشگاه های بزرگ به منظور نگه داری انواع بستنی دیده اید، این یخچال ها هم برخلاف مدل های خانگی ظرفیت و قدرت سرمایش بسیار بیش تری دارند.

تفاوت تاپینگ بستنی صنعتی و فانتزی

حال که با هر دو تاپینگ و ویژگی های آن آشنا شده اید، بهتر است مهمترین تفاوت های بین تاپینگ های فانتزی و صنعتی را هم بدانید، هر دوی این تاپینگ ها کاربرد مشابهی دارند اما از برخی جهات تفاوت هایی با یکدیگر داشته که ما در ادامه اصلی ترین تفاوت بین این تاپینگ ها را آورده ایم:

☑ یکی از مهمترین تفاوت های انواع تاپینگ صنعتی و فانتزی در کمپرسور دستگاه است، تاپینگ های صنعتی در مقایسه با مدل فانتزی کمپرسورهای قدرتمندتری دارند.

☑ از دیگر تفاوت های بین این دو تاپینگ اندازه ی آن هاست، در واقع تاپینگ های فانتزی در مقایسه با مدل های صنعتی اندازه ی کوچکتری دارند.

☑ معمولا در ساخت تاپینگ های فانتزی از ورق گالوانیزه و در ساخت تاپینگ صنعتی از ورق استیل استفاده می شود.

ابعاد این یخچال صنعتی طولی برابر با 150، عرض 80 سانتی متر داشته و و ارتفاع آن نیز به 2 متر و 20 سانت می رسد، بر روی این یخچال 1 عدد کلید روشن/خاموش برای کنترل چراغ های داخل دستگاه و 1 عدد کلید صفر / یک نیز برای روشن یا خاموش کردن موتور در نظر گرفته شده است، وجود 1 عدد ترموستات دیجیتالی با قابلیت تنظیم دمای داخل کابین نیز بر روی این دستگاه وجود دارد.

یخچال دوجداره الکترولوکس آلمان

همانطور که اشاره کردیم شما می توانید حجم زیادی از مواد خوراکی که برای تازه و سالم ماندن نیاز به دمای یخچالی دارند را داخل این یخچال نگه داری کنید چرا که یخچال دو جداره طرح الکترولوکس آلمان در 6 طبقه ساخته شده و این طبقات به صورت شلف و توری شکل هستند و برای همین برودت و سرما به راحتی در بین طبقات جابه جا شده و مواد خوراکی به خوبی خنک می شوند، به عبارت دیگر تبادل هوا به خوبی انجام خواهد شد.

یخچال 120 دوقلو پلار

این یخچال دوام و کیفیت بسیار بالایی داشته و در برابر رطوبت و ضربه مقاوم است چرا که جنس بدنه ی بیرونی از ورق فولادی با پوشش رنگ الکترواستاتیک و جنس بدنه ی داخلی آن نیز از آلومینیوم رنگی ساخته شده است. از نظر اتلاف برودت و سرما اصلا نگران نباشید چرا که این یخچال دارای عایق بندی فوم پلی یورتان است، نمای این یخچال از نوع شیشه دوجداره سکوریت است و علاوه بر دوام بالا مشتری و فروشنده می توانند به راحتی محتویات داخل یخچال را مشاهده نمایند. اندازه ی پنجره های نمایش کالا یا سطحی که کالاها بر روی آن قرار میگیرند 1.5 متر مربع می باشد. این یخچال دارای سیستم برفک زدای خودکار است و شما نیازی به تمیز کردن برفک یخچال نخواهید داشت.

این فر خانگی دارای 1 عدد ترموستات عقربه ای است و با دارا بودن 1 عدد شعله برنر خطی 45 سانتی می تواند حرارت مورد نیاز برای پخت انواع پیتزا را فراهم نماید، پخت پیتزا در این فر به صورت یکنواخت صورت گرفته و نتیجه ی پخت در این فر، پیتزایی ترد و خوشمزه خواهد بود. این دستگاه بسیار سبک است و شما می توانید از آن در پیک نیک، کمپینگ و مسافرت استفاده نمایید چرا که علاوه بر قابلیت اتصال به گاز شهری سوخت آن از طریق کپسول و چوب هیزم نیز فراهم می شود. از این فر می توان برای پخت انواع نان حجیم، پیتزا، برگر، استیک و… استفاده کرد،

فر پیتزا خانگی بوفالو

ابعاد فر پیتزا خانگی طرح بوفالو 42*70 سانتی متر بوده و این فر ارتفاعی برابر با 25 سانتی متر دارد. فر پیتزا خانگی طرح بوفالو به صورت رومیزی طراحی شده و وزن آن 14.5 کیلوگرم می باشد، این فر می تواند دمای 400 درجه سانتی گراد را فراهم کرده و امکان پخت 1 عدد پیتزا را در مدت 10 تا 20 دقیقه دارد.

فر ساندویچ و فلافل لبنانی

از این فر می توانید برای سرخ کردن انواع فلافل، سیب زمینی و آماده کردن برگر استفاده نمایید؛ علاوه بر این در زیر فر ساندویچ فلافل لبنانی 1 عدد فر پیتزا تعبیه شده که ظرفیت 9 عدد بشقاب پیتزا را دارد و اگر در منوی خود پیتزاهایی خوشمزه هم دارید می توانید از این فر ساندویچی استفاده نمایید. طراحان برای نمای این فر از ورق 50 استیل 430 استفاده کرده اند و به وسیله ی پروفیل های لوله ای از جنس استیل سقف و هود را به بدنه متصل کرده و این امر باعث شده که هود به صورت ثابت و محکم در جای خود قرار گیرد. بر روی این هود 1 عدد فن 15 سانتی متری تعبیه شده و قدرت مکش بالایی دارد به نحوی که می تواند انواع دود، چربی و بخارات حاصل از سرخ کردن غذاهای مختلف را از محیط آشپزخانه دور کند.

10 نکته طلایی برای افزایش طول عمر سبزی خردکن

یکی از نکات مهم برای نگهداری و استفاده از سبزی خرد کن های صنعتی تیز کردن تیغه های دستگاه است. تیز کردن تیغه ها علاوه بر بهبود کیفیت سبزی خرد شده باعث می شود فشار کمی به دستگاه وارد شده و سبزی خرد کن به سرعت دچار فرسودگی نشود.

2.    سبزی را قبل از خرد کردن خشک کنید

از دیگر نکات مهمی که برای استفاده و افزایش طول عمر دستگاه سبزی خرد کن باید به آن توجه داشته باشید خشک کردن کاملا سبزی است؛ به هیچ عنوان نباید سبزی را همراه با آب داخل دستگاه قرار دهید.

3.    نظافت سبزی خرد کن را فراموش نکنید

از دیگر موارد مهم برای افزایش طول عمر دستگاه سبزی خرد کن نظافت دستگاه است، شما می توانید نحوه ی صحیح شستشوی سبزی خرد کن صنعتی را در صفحه ی ” چگونه سبزی خرد کن را بشوییم ؟ “ مطالعه نمایید.

4.    کوچکترین خرابی را جدی بگیرید

اگر متوجه اختلال در عملکرد دستگاه سبزی خردکن صنعتی شده اید آن را جدی بگیرید چرا که یک خرابی کوچک می تواند به دیگر قطعات دستگاه آسیب وارد کند.

معرفی مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی به انواع مختلفی شامل تجهیزات پخت غذا، تجهیزات سرو، تجهیزات شستشو، تجهیزات سرمایشی و … تقسیم می شوند، اگر خریدار تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستید با ما همراه باشید تا با اصلی ترین و ضروری ترین تجهیزات پخت و آماده سازی غذا آشنا شوید:

موتور سرخ کن صنعتی

در واقع دستگاه سرخ کن صنعتی به جهت سرخ کردن و تفت دادن انواع سبزی و پیاز در حجم و وزن های بالا طراحی و ساخته شده و یکی از ویژگی های آن استفاده از تفلون در کف ظرف آلومینیومی یا روحی است که مانع از چسبیدن مواد غذایی به کف ظرف شده و علاوه بر حفظ کیفیت از هدر رفتن و سوختگی مواد غذایی نیز جلوگیری می کند. دهانه ی این ظرف در حدود 100 سانتی متر بوده و همانطور که اشاره کردیم از آن در مصارف صنعتی مانند کترینگ، دانشگاه، اورگان های دولتی و… به جهت سرخ کردن انواع سبزی و پیاز استفاده می شود، این محصول دوام و مقاومت بسیار بالایی داشته و پایه ها از جنس فلز می باشد. این دیگ به وسیله ی شفتی از جنس استیل 304 که در کف ظرف قرار گرفته با 2 تسمه به موتوری متصل شده و این باعث می شود تا سبزی و پیاز کاملا همزده شده و مواد خوراکی به هیچ عنوان نسوزد. در زیر این دیگ نیز یک دستگاه اجاق پلوپز 3 شعله قرار گرفته که به گاز شهری متصل شده و حرارت لازم برای طبخ و سرخ کردن مواد خوراکی را فراهم می کند.

میز کار زیر یخچالی 150 سانت کار میتوان در رستوران، فست فود، کترینگ، تهیه غذا و… استفاده کرد، وجود یخچال در بخش پایین این میز کار سبب میشود آشپز بتواند مواد اولیه را در یخچال و در نزدیک ترین بخش به خود نگه داری کند.

نمای این محصول از جنس استیل روکش دار خش دار می باشد، همچنین در ساخت این محصول از دستگیره های خارجی توکار استفاده شده است که با کمک مگنت های دوبلی که بر روی درب قرار گرفته است به راحتی میتوان درب را باز و بست کرد.

برق مصرفی میز کار زیر یخچالی برق تک فاز شهری بوده که البته میتوان آن را برای استفاده در کشور های دیگر نیز آماده کرد. پایه های این محصول ثابت بوده و قابلیت تنظیم ارتفاع دارد به طوری که میتوان ارتفاع پایه ها را 2 تا 3 سانتیمتر افزایش یا کاهش داد. البته پایه های محصول را میتوان در صورت درخواست مشتری به صورت چرخ دار نیز تعبیه کرد.

در بغل دو درب یخچال صنعتی بخشی به نام موتورخانه قرار دارد، در این محصول یک ترموستات دیجیتالی قابل تنظیم قرار گرفته است که میتوان به صورت دستی و با توجه به میزان برودت مورد نیاز دما را کاهش یا افزایش داد.

این محصول دارای موتور باکیفیتی بوده که برودت و سرمای کافی را برای نگه داری مواد خوراکی با حفظ کیفیت آن ها فراهم می کند، در ساخت میز کار از بهترین موتور های موجود در بازار از جمله موتور هایتک، سابکول، سیبریا، تایوانی یا دانفوس استفاده شده است.

یخچال کبابی 195 سانت

درب های یخچال توسط مگنت دوبلی که تعبیه شده است به راحتی باز و بست شده و به بدنه ی یخچال می چسبد همین امر باعث میشود از اتلاف برودت و سرما از داخل یخچال به بیرون جلوگیری شود. ضخامت شیشه های قرار داده شده بر روی درب ها 4*4 میلیمتر و فریم آن ها 10 می باشد.

یخچال کبابی دارای یک موتور ¾ قدرتمند هایتک میباشد که البته میتوان از برند هایی همانند دانفوس و سابکول نیز برای موتور استفاده کرد که همگی آن ها جزء با کیفیت ترین و قدرتمند ترین موتور های موجود در بازار می باشند. برودت و سرمای این یخچال توسط رادیاتور های با کیفیت که از طریق لوله های مسی که به موتور رسیده و از طریق انتقال گاز R134a  از موتور به رادیاتور تامین خواهد شد.

از دیگر ویژگی های یخچال طرح زانو 30 نمای شیشه ای آن اشاره کرد که به صورت 2 درب شیشه ای یا تک درب شیشه ای قابل عرضه است، می توانید از این محصول در آشپزخانه های صنعتی و سوپرمارکت های بزرگ استفاده نمایید.

یک عدد ترموستات دیجیتالی در بالای دستگاه قرار دارد و شما می توانید دما را از بالای صفر به منفی صفر رسانده و به راحتی دمای داخل یخچال و فریزر را تنظیم نمایید.

یخچال 4 درب طرح سامسونگ

نوع سیستم کنترل یخچال، مکانیکی دیجیتالی و جنس کندانسور مسوار با روکش رنگ الکترواستاتیک است، نوع اواپراتور آلومینیومی و توان مصرفی 550 وات میباشد.

این یخچال نیاز به برق تک فاز شهری 220 ولت داشته و مصرف روزانه ی آن 9.5 کیلو وات در ساعت می باشد، از نظر عایق بندی و اتلاف برودت و سرما خیالتان راحت! چرا که نوع عایق بندی این یخچال فوم پلی یورتان است.

سازندگان از شیشه های 2 جداره سکوریت برای این یخچال استفاده کرده اند و همانطور که اشاره کردیم این یخچال 4 درب لولایی دارد و برای بهتر دیده شدن مواد غذایی داخل یخچال و جلب توجه مشتری روشنایی LED مخفی داخل یخچال به کار رفته است، این یخچال با استانداردهای جهانی تولید شده و با توجه به عملکرد و کارایی فوق العاده ای که دارد خرید آن مقرون به صرفه می باشد.

ميوه ها و سبزيجات حاوي مقادير زيادي ويتامين و فيبر هستند. با اين حال اين دسته از مواد غذايي به دليل وجود آب ميان بافتي، به سرعت فاسد و غير قابل استفاده مي شوند. خشك كردن مواد غذايي راه حلي است كه با تبخير سريع آب موجود در آن‌ها، دوام و ماندگاري را افزايش خواهد داد

دستگاه ميوه خشك كن صنعتي ابتكار استيل محصولي است كه با استفاده از آن مي توانيد در مدت زمان كمي حجم زيادي از ميوه و سبزيجات مختلف را خشك كنيد. ميزان اين ظرفيت حدود ۳۰۰ كيلوگرم در هر ۶ ساعت است و اين ظرفيت بالا اين ميوه خشك كن را به يك محصول صنعتي كارآمد تبديل مي كند.

اين ميوه خشك كن گازي است و بوسيله يك عدد سانتريفيوژ هواي داخل دستگاه را تهويه مي كند. در داخل اين ميوه خشك كن ۱۶ عدد سيني استيل تعبيه شده است كه مواد غذايي روي آن ها قرار مي گيرند. البته امكان كاهش تعداد اين سيني ها بنا به درخواست و نظر مشتريان وجود دارد. در هر صورت اين سيني ها بايد از متريالي ساخته شوند كه شستشوي آن آسان باشد. به اين خاطر كه به صورت مستقيم با موادغذايي ارتباط دارد.

اين دستگاه ارتفاع نسبتا زيادي دارد اما نظر جابه‌جايي آن به آساني انجام مي شود. به علت ترمزدار بودن چرخ هاي زير دستگاه در مكان مورد نظر شما به خوبي ساكن خواهد ماند.

ويژگي ميوه خشك كن صنعتي

1. ابعاد ۹۰*۱۲۰ سانتي متر
2. ارتفاع دستگاه به همراه چرخ ها ۲ متر
3. مناسب جهت خشك كردن ميوه و سبزيجات
4. مجهز به يك عدد سانتريفيوژ در بالاي دستگاه
5. داراي ۱۶ عدد سيني
6. استفاده از ورق استيل جهت سيني هاي دستگاه
7. بهره گيري از استيل خشدار براي بدنه ميوه خشك كن
8. ظرفيت توليد ۳۰۰ كيلوگرم ميوه و سبزيجات خشك در هر شش ساعت
9. بكارگيري از چرخ هاي ترمزدار در زير ميوه خشك كن جهت سهولت در جا‌به‌جايي و سكونت آسان

منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل 

در حقيقت   نسل جديد ليزرهاي co2 مي باشد كه با برخورداري از تمامي مزاياي ليزرهاي قديمي، عوارض آنها را ندارد. از مزاياي اين ليزر مي توان به درمان ضايعات مانند از بين بردن چين و چروك هاي ريز، از بين بردن اسكار ناشي از سوختگي، بريدگي، جاي جوش و آكنه، از بين بردن منافذ باز پوست، سفت شدن و جوانسازي پوست، از بين بردن چروك پلك ها، از بين بردن ترك هاي پوستي و شكم اشاره نمود.

روش كار در اين دستگاه بدين صورت است كه پوست را به شكلي هدف قرار مي دهيم كه ليزر از سرد به عمق پوست نفوذ كند تا بافت كهنه را تخريب كند. البته سلول هاي پوست در فواصل بافت كهنه سالم مي باشند. و در واقع همين نقاط سالم آغاز كننده ترميم و توليد پوست جوان خواهد بود.

آنچه كه كارايي ليزر فركشنال co2 جالب نموده در كنار هم قراردادن پيكسل هاي ستوني پير در مقابل پيكسل هاي ستوني جوان مي باشد. به اين معنا كه هر جايي از پوست كه مورد هدف و اصابت ليزر قرار گيرند، نابود مي شوند اما در فرايند ترميم و بازسازي به جاي آن بافت هاي كهنه ناشي از ليزر، ستوني از بافت و سلول هاي جوان توليد مي گردد. از ليزر فركشنال مي توان براي تمام بدن استفاده كرد اما كاربرد آن در مناطقي كه استفاده از ساير ليزرها محدوديت دارد مانند گردن و دست اثرات بهتري دارد.

دستگاه ليزر فركشنال co2 به شكل اورجينال و وارداتي توسط شركت امورفيا عرضه مي گردد. اين دستگاه علاوه بر كيفيت بالا، داراي گارانتي و خدمات پس از فروش ده ساله نيز مي باشد. ضمن اين كه آموزش دستگاه و انجام تعمير دستگاه ها توسط متخصصين شركت امورفيا انجام مي پذيرد.

دستگاه ليزر كندلا جنتل مكس پرو 

اين دستگاه ليزر با متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر موهاي زائد، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده مي شود به طور كلي دستگاه ليزر عمل حذف موهاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

سيستم ليزر دايود

اين سيستم در طيف رنگ پوست هاي 3 و 4 يعني رنگ  پوست گندمي و سبزه كاربرد و تاثير زيادي دارد و بهترين گزينه براي نژاد ايراني ميباشد.

سيستم ليزر اندياگ

مناسب ترين گزينه براي افرادي با طيف پوستي 5 يعني رنگ پوست سبزه ي تيره ميباشد.

سيستم ليزر الكساندرايت

اين سيستم براي افرادي با رنگ پوست روشن يعني طيف 1 و 2 مناسب است و از ويژگي بارز آن اثر بخشي قابل قبول و عارضه ي كم ميباشد.

1.          توانايي توليد طول موج هاي الكساندرايت و اندياگ

2.          بهترين دستگاه ليزر براي رفع موهاي زايد كه ساخت كمپاني كندلا آمريكا مي باشد.

3.          مجهز به 2 نوع سيستم خنك كننده اير واتر جهت كاهش درد و جلوگيري از سوختگي

4.          قابل تنظيم بودن عرض پالس و ميزان انرژي براي از بين بردن انواع مو با هر نوع ضخامت و هر رنگ پوست

دستگاه هيدروفيشيال 7 كاره

يكي از جديدترين دستگاه ها در زمينه ي زيبايي و پوست دستگاه هيدروفيشيال ۷ كاره مي باشد، اين دستگاه قادر به انجام 7 عملكرد مختلف در جهت پاكسازي و جوانسازي صورت خواهد بود، به طور كلي اين دستگاه 7 كاره در دو مدل موتور سنگين و موتور سبك به بازار عرضه مي شود كه نوع موتور سنگين آن بسيار قدرتمند بوده و داراي پمپ وكيوم قوي تري مي باشد، اين دستگاه در هر دو مدل در بازار ايران عرضه مي شود اما نوع موتور سنگين آن آسودگي خاطر را براي خريداران فراهم خواهد كرد، در ادامه ي اين مطلب به عملكرد سري هاي مختلف اين دستگاه خواهيم پرداخت.

كاربرد سري هاي دستگاه هيدروفيشيال ۷ كاره آكواجت

سري فراصوت

با استفاده از امواج فراصوت (اولتراسونيك) سبب تحريك لايه هاي مختلف پوستي شده و در نهايت گردش خون را افزايش داده و باعث جوانسازي خواهد شد.

سري Multipolar RF (آر اف)

اين سري با ايجاد امواج راديويي به صورت چند قطبي يا (Multipolar) باعث گرمارساني و ايجاد گرما در بافت صورت مي شود و از آن جا كه گرما سبب باز شدن عروق خواهد شد اين روش با افزايش خونرساني، جوانسازي را براي افراد مختلف به ارمغان خواهد آورد، البته استفاده از اين سري به دليل خاصيت گرمادهي و افزايش گردش خون تا حدودي باعث ليفت پوست نيز خواهد شد.

دستگاه هايفو 4 بعدي (HIFU 4D) در كشور هايي مثل چين و كره ي جنوبي اقدام به ساخت اين مدل از دستگاه هايفوتراپي ميكنند،  كه تعداد كاتريج هاي آن بين 3 تا 8 عدد بوده كه هر كاتريج 20 هزار شات دارد و از مدل پيشين سبك تر است و مدلي مقرون به صرفه داشته و جهت جوانسازي و ليفت قسمت هاي مختلف بدن استفاده ميگردد. اين دستگاه براي افزايش كلاژن در پوست موجب داشتن پوستي محكم تر، شكيل تر و چين و چروك كمتر است. هايفو جايگزيني عالي براي جراحي هاي متعدد است زيرا عوارض جراحي را ندارد كه هيچ بلكه در بسياري از موارد كيفيت و نتيجه بهتري نيز دارد.

تفاوت هايفو 4 D با هايفو اولترا و هايفو 3D                       

تفاوت دستگاه هايفو 4 بعدي با هايفو اولترا و هايفو سه بعدي در تعداد نقاطيست كه در زير پوست مورد هدف قرار ميدهد. در هايفو 4D در 1 شات و با 1 بار فشردن دكمه 12 رديف 10 تايي را هدف قرار ميدهد و نقطه ميزند. اين امر دقت و سرعت كار را بسيار بالا ميبرد، در نتيجه اثر بخشي كار نيز بيشتر خواهد شد.

اين دستگاه همچنين هندپيس واژينال نيز دارد كه در تايتنينگ زنان كاربرد دارد و جايگزيني غير تهاجمي براي عمل هاي جراحي پر خطر است.

دستگاه هايفو دلتا

دستگاه هايفو دلتا (HIFU Delta) مجهز به 2 عدد هندپيس جنرال و واژينال ميباشد، شامل 3 تا 8 عدد كارتريج ميشود كه هر يك از آن ها توانايي اعمال 10 هزار شات را دارد. سيستم اين دستگاه از يك روش متمركز مافوق صوت تهاجمي استفاده ميكند تا مستقيما روي لايه فيبر غشاي مخاطي و لايه ماهيچه متمركز شود.

اين دستگاه قيمتي مناسب و مقرون به صرفه داشته و مناسب جهت استفاده در تمامي سالن هاي زيبايي و مراكز درماني پوست ميباشد لازم به ذكر است كه عمق هاي نفوذ 8 و 13 در دستگاه هايفوتراپي براي بدن مناسب ميباشد.

دستگاه ليزر سوپرانو آيس پلاتينيوم

دستگاه ليزر مو هاي زائد  متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر مو هاي زائد، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده ميشود به طور كلي دستگاه ليزر عمل حذف مو هاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

مشخصات دستگاه ليزر سوپرانو آيس پلاتينيوم پلاس

از جديدترين و موثرترين دستگاه هاي ليزر مو هاي زائد براي انواع پوست و مو با رنگ هاي مختلف ميباشد كه توسط شركت سوپرانو كره جنوبي به بازار عرضه گرديده است اين دستگاه داراي 3 طول موج همزمان در يك اپليكاتور ميباشد، از ويژگي هاي اين دستگاه ميتوان به موارد ذيل اشاره كرد:

• ايده آل براي نواحي مختلف بدن
• مجهز به سيستم خنك كننده ي قوي جهت جلوگيري از سوختگي پوست
• موثرترين روش براي پوست هاي تيره با توان خروجي 800 وات

دستگاه ليزر موهاي زائد با متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

دستگاه ليزر سوپرانو تيتانيوم                                    

قديمي ترين دستگاه ليزر در ايران بوده كه امكان توليد 3 طول موج الكساندرايت، دايود و اندياگ را فراهم ميسازد، داراي 2 هندپيس مجزا كه هر يك اسپات سايز متفاوتي دارد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر موهاي زائد ، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده ميشود به طور كلي دستگاه ليزر عمل حذف موهاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

سيستم ليزر دايود                                                                                

اين سيستم در طيف رنگ پوست هاي 3 و 4 يعني رنگ پوست گندمي و سبزه كاربرد و تاثير زيادي دارد و بهترين گزينه براي نژاد ايراني ميباشد.

سيستم ليزر اندياگ             

مناسب ترين گزينه براي افرادي با طيف پوستي 5 يعني رنگ پوست سبزه ي تيره ميباشد.

سيستم ليزر الكساندرايت

اين سيستم براي افرادي با رنگ پوست روشن يعني طيف 1 و 2 مناسب است و از ويژگي بارز آن اثر بخشي قابل قبول و عارضه ي كم ميباشد.

دستگاه ليزر الكس دايود ADSS

اين دستگاه با متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر موهاي زائد ، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده ميشود به طور كلي دستگاه ليزر عمل حذف موهاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

مشخصات دستگاه ليزر الكس دايود ADSS                            

1. توانايي توليد هر 3 طول موج اندياگ، الكساندرايت و دايود
2. توانايي توليد 40 ميليون شات
3. ارائه با دو توان 1200 و 2400 وات
4. مجهز به سيستم خنك كننده ي قوي جهت جلوگيري از سوختگي پوست
5. قيمت مناسب و مقرون به صرفه
6. طراحي زيبا
7. كاربري آسان
8. آموزش كامل هنگام خريد
9. گارانتي معتبر

10.خدمات پس از فروش 10 ساله

دستگاه هايفو اولترا

دستگاه هايفو اولترا (Hifu Ulthera) ساخت كشور چين ميباشد كه كشور اصلي سازنده آن ايالت متحده آمريكا است اين دستگاه مناسب براي ليفتينگ صورت ميباشد و كارتريج اين دستگاه بين 5 تا 8 عدد بوده كه هر كارتريج داراي 10 هزار شات ميباشد.

لازم به ذكر است كه در بين ارائه دهندگان دستگاه هايفوتراپي تنها شركت امورفيا امكان استفاده از 3 تا 8 عدد كارتريج اضافي را براي مصرف كنندگان ارائه ميدهد، اين دستگاه براي ليفت و جوانسازي بخش هايي از صورت مثل گونه و پيشاني مناسب است و كارتريج هاي اين دستگاه جهت لاغري و چربي سوزي نواحي مختلف بدن مناسب است، وزن آن از ساير مدل ها سنگين تر بوده و فاقد هندپيس واژينال است.

نكته مهمي كه اين دستگاه دارد ميتواند به طور كاملا دقيق و محاسبه شده انرژي امواج صوتي را در عمق دلخواهي در لايه هاي زيرين پوست متمركز (Focus) نمايد، بدون اين كه هيچ گونه آسيبي به سطح پوست وارد شود.

يكي ديگر از مزيت هاي بارزي كه دستگاه جوانسازي پوست هايفو اولترا دارد اين است كه تمامي كارهايي كه با اين دستگاه انجام ميشود به صورت تصويري روي مانتيور نمايش داده ميشود. به همين دليل امكان اشتباه و خطاي اپراتور بسيار كم ميشود.

تفاوت هايفو 4 بعدي با هايفو اولترا و هايفو سه بعدي در تعداد نقاطيست كه در زير پوست مورد هدف قرار ميدهد. در هايفو 4D در 1 شات و با 1 بار فشردن دكمه 12 رديف 10 تايي را هدف قرار ميدهد و نقطه ميزند. اين امر دقت و سرعت كار را بسيار بالا ميبرد، در نتيجه اثر بخشي كار نيز بيشتر خواهد شد.

اين دستگاه همچنين هندپيس واژينال نيز دارد كه در تايتنينگ زنان كاربرد دارد و جايگزيني غير تهاجمي براي عمل هاي جراحي پر خطر است.

دستگاه هايفو 4 بعدي                               

دستگاه هايفو 4 بعدي (HIFU 4D) در كشور هايي مثل چين و كره ي جنوبي اقدام به ساخت اين مدل از دستگاه هايفوتراپي ميكنند،  كه تعداد كاتريج هاي آن بين 3 تا 8 عدد بوده كه هر كاتريج 20 هزار شات دارد و از مدل پيشين سبك تر است و مدلي مقرون به صرفه داشته و جهت جوانسازي و ليفت قسمت هاي مختلف بدن استفاده ميگردد. اين دستگاه براي افزايش كلاژن در پوست موجب داشتن پوستي محكم تر، شكيل تر و چين و چروك كمتر است. هايفو جايگزيني عالي براي جراحي هاي متعدد است زيرا عوارض جراحي را ندارد كه هيچ بلكه در بسياري از موارد كيفيت و نتيجه بهتري نيز دارد.

دستگاه هايفو دلتا

دستگاه هايفو دلتا (HIFU Delta) مجهز به 2 عدد هندپيس جنرال و واژينال ميباشد، شامل 3 تا 8 عدد كارتريج ميشود كه هر يك از آن ها توانايي اعمال 10 هزار شات را دارد. سيستم اين دستگاه از يك روش متمركز مافوق صوت تهاجمي استفاده ميكند تا مستقيما روي لايه فيبر غشاي مخاطي و لايه ماهيچه متمركز شود.

اين دستگاه قيمتي مناسب و مقرون به صرفه داشته و مناسب جهت استفاده در تمامي سالن هاي زيبايي و مراكز درماني پوست ميباشد لازم به ذكر است كه عمق هاي نفوذ 8 و 13 در دستگاه هايفوتراپي براي بدن مناسب ميباشد.

ويژگي هاي دستگاه هايفو دلتا  (HIFU Delta)

1- داراي دو هندپيس مجزاي صورت و واژنيال
2- استفاده از امواج اولتراسونيك (امواج صوتي) كاملا بي خطر و عاري از هرگونه عوارض جانبي
3- رفع افتادگي گونه و پلك و گردن ، ليفت و جوانسازي بافت صورت و…
4- تايتنينگ كردن و افزايش تحريك پذيري و رفع خشكي واژن
5- ايجاد مقاوت در بافت واژن در برابر حساسيت ها و عفونت هاي واژني
6- درمان كاملا مشهود حتي در ساعات اوليه ي درمان و اثر ماندگاري بالا تا حدود 2 سال
7- رعايت اصول آرگونوميك در طراحي دستگاه و هندپيس جهت افزايش ايمني و حفاظت از پزشك بيمار

دستگاه ليزر سوپرانو تيتانيوم

دستگاه ليزر موهاي زائد با متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر موهاي زائد، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده ميشود به طور كلي دستگاه ليزر سوپرانو تيتانيوم عمل حذف موهاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

سيستم ليزر دايود

اين سيستم در طيف رنگ پوست هاي 3 و 4 يعني رنگ پوست گندمي و سبزه كاربرد و تاثير زيادي دارد و بهترين گزينه براي نژاد ايراني ميباشد.

سيستم ليزر اندياگ

مناسب ترين گزينه براي افرادي با طيف پوستي 5 يعني رنگ پوست سبزه ي تيره ميباشد.

سيستم ليزر الكساندرايت

اين سيستم براي افرادي با رنگ پوست روشن يعني طيف 1 و 2 مناسب است و از ويژگي بارز آن اثر بخشي قابل قبول و عارضه ي كم ميباشد.

دستگاه ميكرودرم آبريژن مايع به عنوان جديدترين نسل دستگاه هاي زيبايي پوست، جهت مراقب از پوست بدون فناوري ليزر مطرح ميباشد. در حال حاضر از اين دستگاه به منظور لايه برداري پوست استفاده ميكنند.

تفاوت دستگاه ميكرودرم آبريژن مايع و پودري

اين دو دستگاه رايج جهت لايه برداري پوست هستند. ميكرودرم آبريژن مايع از طريق قدرت بهبود دهنده اكسيژن و آب يا مايعات مخصوص براي لايه برداري عمل ميكند. اين دستگاه با برخورداري از سرعت و مكش مناسب، قادر است لايه مرده پوست را از بين ببرد. حذف لايه مرده پوست باعث ميشود تا پوست كدر از بين برود و چهره شما شاداب تر و جوان تر به نظر برسد.

در صورتي كه از روش دستگاه ميكرودرم استفاده كنيد، ميتوانيد به طور همزمان از محصولاتي كه براي روشن كردن، آب رساني، ليفتينگ، بستن منافذ پوست، در مان آكنه و … مورد استفاده قرار ميگيرند، بهره ببريد. به بيان ديگر استفاده از اين روش درماني ممانعتي براي مراقبت پوست از روش هاي ديگر براي شما ايجاد نميكند.

توجه داشته باشيد كه گردش خون حاصل از اين پروسه، نه تنها به رفع سايه هاي تيره و جاي زخمها كمك ميكند، بلكه به توليد كلاژن و الاستين كمك مينمايد.

معرفي دستگاه آناليز پوست صورت

دستگاه آناليز پوست صورت (Facial Skin Analyzer Device) يك دستگاه تخصصي براي تصوير برداري از پوست صورت بيماران است. اين دستگاه از نرم افزاري بسيار دقيق به منظور تجزيه و تحليل تصاوير گرفته شده، برخوردار ميباشد. تصاوير گرفته شده توسط اين دستگاه از كيفيت و وضوح بالايي برخوردار است كه پزشكان ميتوانند از طريق پردازش اين تصاوير، مشكلات پوستي از قبيل چين و چروك، آكنه و منافذ را بر روي تصوير مشخص نموده و تعداد آن ها را نشان دهد.

استفاده از اين دستگاه علاوه بر كمك به پزشك در درمان بيماري، مزاياي زيادي به دنبال دارد و ميتواند رضايت بيماران در استفاده از دستگاه آناليز پوست صورت را بالا ببرد. زيرا هر جلسه به وسيله آناليز پوست، ميتوان تصاويري را از پوست بيمار گرفت و با جلسات قبلي مقايسه نمود و در پايان درمان نيز ميتوان از مقايسه تصاوير اوليه و ثانويه، گزارشي از روند درمان به همراه تصاوير به بيماران ارائه داد.

دستگاه ليزر كندلا جنتل مكس پرو     
اين دستگاه ليزر با متمركز ساختن پرتو هاي نور باعث تخريب انتخابي فوليكول هاي مو در پوست ميگردد به طوري كه يا رشد مو را مهار كرده و يا رشد آن را به تاخير مي اندازد.

نكته ي مهم در استفاده از دستگاه ليزر موهاي زائد، شناخت انواع طيف رنگ هاي پوست ميباشد، همان طور كه ميدانيد در مجموع 6 طيف رنگ پوست وجود دارد و براي طيف رنگ هاي مختلف پوست از طول موج هاي مختلف استفاده مي شود به طور كلي دستگاه ليزر عمل حذف موهاي زائد را به كمك 3 طول موج مختلف الكساندرايت، دايود و اندياگ انجام ميدهد.

دستگاه امگا اينجكشن محصول كمپاني O’melon كشور كره جنوبي است كه از آن به منظور جوانسازي پوست استفاده مي شود.

دستگاه امگا اينجكشن كه به دستگاه اكسيژن رسان نيز معروف است، از روش‌ هاي غير تهاجمي اكسيژن رساني محسوب مي گردد. استفاده از اين دستگاه باعث مي شود مواد داخل محفظه به ذرات نانو تبديل شود و همراه با اكسيژن به پوست شما اسپري شود. اين تكنولوژي به بالا رفتن جذب مواد در پوست به صورت عمقي مي گردد و با دستگاه امگا اينجكشن مي توان محلول هاي مايع را بهتر جذب پوست كنيد و با برخي عوامل محيطي همانند باكتري ها مبارزه نمود.

با توجه به نفوذ عمقي مواد توسط اين دستگاه اكسيژن رسان ، استفاده از محلول هاي ضد چروك، ضد لك، ضد جوش و ساير مواد اثر بهتري بر روي پوست باقي مي گذارند.

قابل ذكر است به دليل اين كه از روش غير تهاجمي به منظور اكسيژن رساني به پوست استفاده مي شود، اثرات آن به مدت طولاني تري نسبت به روش تهاجمي به جاي مي ماند. براي درمان پوست با مواد مغذي و به خصوص هيالورونيك اسيد اين ماده با فشار قابل تنظيم و حداقل از 0.2 پاسكال بر روي پوست اسپري شده و از طريق منافذ پوستي به لايه هاي زيرين پوست نفوذ مي كند.

هيالورونيك اسيد نقش بسيار مهمي در زيبايي پوست ايفا مي كند. وجود اين ماده در پوست باعث مي شود تا پوست شاداب و جوان بماند. هيالورونيك اسيد براي حفظ آبرساني پوست حياتي و ضروري است اما با افزايش سن و بر اثر برخي عوامل محيطي ميزان آن در بدن كاهش مي يابد.

به وسيله دستگاه امگا اينجكشن يا اكسيژن رسان با تقويت پوست با هيالورونيك اسيد و رساندن اكسيژن به پوست، به جوانسازي و شادابي آن كمك مي كنند.

دستگاه استند نور درماني (امگا لايت)

در اين دستگاه نور درماني براي اختلالات پوستي از طيف نوري مرئي استفاده شده و منابع نوري قالبا از دو نوع ليزر و LED ميباشد. هنگامي كه نور به سطح پوست تابيده ميشود، با توجه به قدرت و طول موج نور به لايه هاي مختلف پوست نفوذ كرده و باعث فعل و انفعالات شيميايي در سلول هاي پوستي و باكتري ها ميگردد. اين دستگاه در چند طيف نوري طراحي و ساخته شده است.

رنگ هاي LED دستگاه                       

• نور قرمز با طول موج 10 تا 630 نانومتر در اين دستگاه براي تحريك و ساخت كلاژن استفاده ميشود. نور درماني از طريق طول موج قرمز سبب جوانسازي پوست، رفع خطوط ريز صورت و همچنين كوچك كردن منافذ پوستي ميشود.
• از نور آبي با طول موج 415 تا 430 نانومتر در اين دستگاه براي رفع باكتري هاي آكنه استفاده ميشود. هنگامي كه نور آبي به غدد چربي پوست ميرسند، تركيبات شيميايي كه توسط باكتري هاي آبي آكنه توليد شده تغيير ماهيت داده به گونه اي كه همان ماده عليه خود باكتري ها وارد عمل شده و آن ها را از بين ميبرد.
• از نور سبز براي موج 520 تا 535 نانومتر جهت رفع لك و متعادل سازي رنگدانه ها استفاده ميشود. از ديگر كاربردهاي نور درماني با نور سبز ميتوان به كاهش چين و چروك، جلوگيري پيري پوست، سرعت بخشيدن به روند بهبود زخم و محو شدن جاي زخم ها و التيام آن ها اشاره كرد.
• از نور كهربايي با طول موج 570 تا 620 نانومتر به منظور بهبود قرمزي پوست و رگه هاي عنكبوتي استفاده ميشود. ضمن اين كه اين رنگ سيستم عصبي و غدد لنفاوري را تحريك ميكند و به ترميم و بازسازي بافت آسيب ديده پوست كمك ميكند.

معرفي دستگاه هاي فركانسي

اين دستگاه با استفاده از الكترود شيشه اي با فركانس بالا براي درمان خطوط مختلف صورت و بدن كاربرد دارد. از اين دستگاه به منظور رفع جوش، آكنه و ليفتينگ صورت استفاده ميشود. عموما الكترود هاي اين دستگاه با كيفيت خوب و مناسب از شيشه آب ديده ساخته شده و با گاز آرگون يا نئون پر ميشوند كه به ترتيب نور بنفش و نارنجي رنگي از خود ساطع ميكنند.

در حقيقت الكترود هاي اين دستگاه يك رساناي جريان بي خطر هستند. امواج با فركانس بالا به عنوان درماني جامع و شگفت آور عمل ميكنند كه براي طيف گسترده اي از مشكلات پوستي از قبيل آكنه و چروك پوست صورت مناسب و مفيد هستند؛ پزشكان متخصص از اين روش براي درمان مشكلات پوستي استفاده ميكنند.

به طور سنتي متخصصين زيبايي از نور بنفش براي درمان پوست مستعد آكنه استفاده ميكنند. اين نوع درمان با مزاياي ترميمي و ضد باكتريايي همراه است.

از الكترود هاي نارنجي دستگاه High Frequency به طور معمول براي درمان پيري پوست استفاده ميشود؛ زيرا تصور ميشود، ميتوانند گرماي بيشتري را به ناحيه تحت درمان هدايت كنند كه به تقويت جريان خون، افزايش توليد سلول هاي جديد پوست و نفوذ پذيري محصولات و بهبود آن ها كمك ميكند.