تجهيزات مورد نياز براي تهيه برگر

قالب همبرگر زن دستي قالب همبرگر زن دستي با وزن ۱ كيلو و ۲۵۰ گرم و در دو سايز ۱۵ سانتي متر و ۱۷ سانتي متر توليد مي شود، اين محصول با قطر ۲۰ سانتي متر، عرض ۱۲ سانتي متر و ارتفاع ۲۶ سانتي متر وسيله اي مناسب براي تهيه ي انواع برگرهاي گوشت و مرغ در فست فودها و ساندويچي ها مي باشد. روش كار اين دستگاه به گونه اي است كه شما بايد ۲ عدد پلاستيك يك عدد در زير و ديگري بر روي مواد اوليه ي برگرها قرار دهيد و بعد از آن بر روي دستگاه فشار وارد كنيد، جنس اين محصول از آلومينيوم ريخته گري شده بوده و دوام بالايي دارد. استفاده از اين دستگاه بسيار ساده بوده و نكته ي قابل توجه اين است قالب همبرگر زن دستي در ۲ مدل با روكش رنگ الكترواستاتيك و استيل توليد مي شود در مدل استيل اين محصول با ورق فلزي نيكل كروم پوشيده شده است. دستگاه خلال كن پروانه اي دستگاه خلال كن پروانه اي يا خلال كن ضربدري قابليت خلال كردن ۱۵۰ تا ۳۰۰ كيلو از سبزيجاتي نظير سيب زميني و پياز را در مدت زمان يك ساعت دارا مي باشد، شما مي توانيد توسط پدال تعبيه شده در دستگاه به صورت دستي به مقدار مورد نياز سيب زميني خلالي تهيه كنيد، اين دستگاه با ارتفاع ۴۳ سانتي متر و از جنس آلومينيوم ساخته مي شود، استفاده از آلومينيوم در بدنه ي اين دستگاه به دليل جلوگيري از زنگ زدگي آن مي باشد. نكته ي مهي كه در ساخت دستگاه هاي خلال كن ابتكار استيل در نظر گرفته شده است استفاده از تيغه هاي استيل و قابل شست و شو مي باشد كه بعد از استفاده مي توان آن ها را خارج و تميز كرد، علاوه بر اين دستگاه به نحوي طراحي شده است كه كم ترين ميزان فضا را اشغال كرده و به راحتي بتوان آن را جابه جا كرده و درون قفسه جاي داد. گريل ذغالي شياردار طرح خارجي گريل ذغالي شياردار طولي برابر با ۵۸ و عرض ۳۰ سانتي متر دارد، ضخامت اين صفحه ي چدني ۱ سانتي متر بوده و وجود ۴ عدد پيچ رزوه اي در اين محصول سبب مي شود تا بتوان گريل را به صورت پايه دار استفاده كرد همچنين مي توان آن را بر روي شعله و باربيكيو نيز قرار داد. در يك طرف اين گريل ذغالي شيارهايي وجود دارد كه سبب مي شود چربي غذا از بين نرفته و با پخت گوشت و مرغ اين مواد خوراكي خشك نشوند و به حال آبدار بمانند اما در صورتي كه گريل شيار دار را برگردانيد و از طرف ديگر آن استفاده كنيد مي توانيد مواد خوراكي را به صورت خشك طبخ كنيد چرا كه در اين صورت رطوبت خوراكي ها كاملا از بين مي رود. به طور كلي اين گريل به صورت دو كاره بوده و مي توان بر روي آن انواع مواد غذايي را به صورت خشك يا آبدار تهيه كرد.