تجهيزات رستوران صنعتي تجهيزات رستوران صنعتي .

تجهيزات رستوران صنعتي

تجهيزات پخت و پز رستوران


ابزارآلات مورد نياز براي راه اندازي يك آشپزخانه صنعتي به بخش هاي مختلفي تقسيم مي شود .

براي مثال دسته اي از آن ها متعلق به انواع قابلمه ها يا ميزكار و... ميشود.

اما مهم ترين ركن در هر آشپزخانه اجاق گاز است. چون به كمك اين وسيله غذاي شما آماده ي خوردن مي شود.

اجاق گاز رستوراني

 داشتن اجاق گاز رستوراني براي كساني كه قصد دارند يك آشپزخانه صنعتي را افتتاح كنند ضروري است.

بدنه ي اين وسيله از فلز ضد زنگ ساخته شده براي همين در محيط آشپزخانه آسيب نمي بيند و دچار فرسايش نمي شود.

قيمت اين وسيله معقول بوده و براي كساني كه اول راه هستند بسيار مناسب و اقتصادي است.

با توجه به كيفيت بسيار بالا اين دستگاه ،طول عمر آن نيز بالا بوده و ميتوانيد سال ها از آن استفاده كنيد.

توليد كننده ميز كار استيل

يكي ديگر از وسايل بسيار كاربردي در يك آشپزخانه توليد كننده ميز كار استيل مي باشد .اين وسيله براي برش دادن به انواع گوشت قرمز يا سفيد و يا بريدن انواع سبزيجات مورد استفاده است.

اين وسيله دچار خوردگي نمي شود و كيفيت مطلوب خود را حفظ مي كند. هم چنين بوي بد گوشت بر روي آن نميماند و به راحتي مي توان اين وسيله ي تميز كرد.

اجاق پلوپز

همان طور كه از نام اين وسيله پيداست از اين دستگاه براي دم كردن برنج استفاده ميكنند.

دم كشيدن برنج در حجم بالا كار دشواري است زيرا امكان سوختن كل برنج و يا خام ماندن آن بسيار بالا است و در هر صورت رستوران و يا تهيه غذاي شما با ضرر مالي بزرگي مواجه مي شود.

داشتن يك اجاق پلوپز با كيفيت و مناسب با پخش شعله به طور يكنواخت اين امكان را به شما مي دهد كه يك برنج مرغوب را تحويل مشتري دهيد.

هم چنين ميتوانيد از اين دستگاه براي پختن خورشت هاي ايراني ، سوپ و يا انواع آش ها در حجم بالا نيز استفاده كنيد.

كباب پز گازي

اگر در سرتان فكر راه اندازي يك رستوران سنتي وايراني را داريد ، بايد در ليست منوي غذاها ،كباب را اول از همه درج كنيد.زيرا اين غذا طرفداران بالايي دارد هم چنين كباب ها از تنوع بسيار زيادي برخوردار هستند.

كباب پز گازي وسيله اي است كه به شما براي پختن يك كباب درجه يك ياري مي بخشد .

اين وسيله با گاز كار ميكند بنابراين آلودگي آن به نسبت كم تر از كباب پز هايي است كه با ذغال كار ميكنند . بنابراين اين وسيله ميتواند گزينه ي مناسبي براي رستوران هايي باشد كه فضاي چندان بزرگي ندارند .

اجاق گاز 2 شعله

اگر تازه كار رستوران داري را شروع كرده ايد يا يك تهيه غذاي كوچك داريد و فضاي چنداني براي وسايل نداريد . اجاق گاز 2 شعله براي شما بسيار مناسب است.

اين وسيله كارايي بالايي دارد اما فضاي زيادي را اشغال نمي كند هم چنين قيمت پايين تر و مناسب تري دارد. چربي ها و آلودگي ها به راحتي از روي اين دستگاه قابل پاك شدن است .هم چنين مدت زمان طولاني براي شما كار ميكند.

 

 


برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
+ نوشته شده: ۶ بهمن ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۲۸:۵۹ توسط:آوا اميني موضوع:

:: مطالب مشابه
[RelPostTitle] [RelPostTitle]
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :