تجهيزات رستوران صنعتي تجهيزات رستوران صنعتي .

تجهيزات رستوران صنعتي

تجهيزات راه اندازي رستوران صنعتي


با روي كار آمدن ابزارآلات وتجهيزات جديد،انجام دادن هر كاري بسيار راحت شده.

شغل رستوران داري نيز از اين قائده مستثني نيست.

روي كار آمدن تجهيزات جديد پختن غذا در حجم بالا را براي رستوران دارها آسان كرده بنابراين آن ها بيشتر ميتوانند بر روي طعم و كيفيت غذا زمان بگذارند و توجه بيشتري به آن داشته باشند.

كباب پز تابشي بدون دود

كباب ها از تنوع بالايي برخوردار هستند و ميتوان از هر نوع گوشتي چه گوشت سفيد يا قرمز و حتي ماهي نيز كباب درست كرد.

اين تنوع بالا باعث شده كه كباب ،طرفدار بالايي داشته باشد و هر سليقه اي را در بر بگريد.

ممكن است شما بارها از پختن اين غذاي دلچسب در خانه صرف نظر كرده باشيد.

به ياد آوردن آن حجم بالاي دود و آلودگي شما را از طبخ اين غذا منع ميكند.

كباب پز تابشي بدون دود وسيله اي است كه اين مشكل را حل كرده .اين دستگاه هيچ آلودگي ايجاد نمي كند و كبابي خوش طعم را براي شما آماده مي كند.

هم چنين شما ميتواند انواع مختلف سبزيجات را نيز روي اين دستگاه طبخ كنيد.

سانتريفيوژ صنعتي

هواي سنگين و پر از دود ناشي از پختن غذا،در يك آشپزخانه صنعتي براي كاركنان آن مكان آزار دهنده است . هم چنين سطح بهداشت محيط را نيز پايين مي آورد.

سانتريفيوژ صنعتي وسيله اي است كه اين آلودگي ها را از محيط آشپزخانه خارج كرده و اين امكان را ميدهد كه هواي تازه جايگزين آن شود.

در هر آشپزخانه اي كه در حجم بالا و هم چنين تنوع بالاي غذايي پخت و پز صورت ميگيرد وجود اين دستگاه الزامي است. زيرا هم كاركنان ميتوانند بهتر مشغول به كار شوند و هم آشپزخانه تميز مي ماند.

گريل ذغالي

برگر يك غذاي محبوب و خوشمزه است براي تهيه اين غذاي پر طرفدار شما نيازمند دستگاه گريل ذغالي هستيد تا اين غذا را به شيوه ي واقعي طبخ كنيد .

هم چنين ميتوانيد استيك مرغ يا گوشت و يا حتي سبزيجات را به راحتي روي اين دستگاه كباب كنيد.

تنوع اندازه و ابعاد اين دستگاه اين امكان را به شما ميدهد كه با توجه به منوي رستوران خود ، بتوانيد يك انتخاب هوشمندانه داشته باشيد.

ميز كار استيل

هر آشپز حرفه اي ، هر كس كه واقعا به پختن يك غذاي خوب اهميت ميدهد بايد در آشپزخانه خود يك ميز كار استيل داشته باشد.

اين وسيله چند كاره است يعني فرقي نمي كند كه مي خواهيد خمير يك كلوچه را تهيه كنيد يا گوشت را براي كباب كردن برش دهيد به طور كل اين وسيله براي طبخ هر نوع غذا يا دسري مورد استفاده قرار ميگيرد.

اجاق كته پز

كته روشي است را پختن برنج كه بسيار لذيذ تر از برنج آبكش شده است زيرا طعم خود برنج را حفظ ميكند. حال تصور كنيد كه كته با يكي از خورشت هاي لذي ايراني سرو شود اين حركت بسيار پر طرفدار خواهد بود.

اجاق كته پز اين امكان را به شما ميدهد كه اين سبك پختن را امتحان كنيد هم چنين شما ميتوانيد با اين دستگاه انواع ته چين چه مرغ و چه گوشت را نيز تهيه كنيد.


برچسب: ،
امتیاز:
بازدید:
+ نوشته شده: ۷ بهمن ۱۳۹۸ساعت: ۱۲:۱۰:۰۵ توسط:آوا اميني موضوع:

:: مطالب مشابه
[RelPostTitle] [RelPostTitle]
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :